先入れ先出し法による在庫管理の特徴をしっかりと捉えておきましょう

在庫が増えてきたり、倉庫の整理整頓がされていなかったりすると、管理するのがかなり大変です。
そのような場合におすすめの方法が、「先入れ先出し法」です。
この記事では、先入れ先出し法について解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

先入れ先出し法による在庫管理の特徴とは？

「先入れ先出し法」とは、倉庫に保管されている商品を入庫期間が長いものから順に出して、保管する期間をできる限り短期間にすることで、商品の劣化を防ぐ管理方法のことを指します。
先に入庫したものから取り出すことから、先入れ先出しと呼ばれています。
この方法には、いくつかのメリットがあります。

まずは、商品の品質を保てることです。
先入れ先出しが徹底されていないと、棚の手前の方にある新しい商品から順に出してしまうため、古い商品が倉庫の奥へ入ったまま、いつまでも出庫されない事態に陥ってしまう可能性があります。
それに加えて、販売期限を超過したり、品質が劣化したりすると、廃棄しなければいけなくなるため、販売機会の喪失や処理費用の増大につながってしまいます。
しかし、先入れ先出し法を徹底して行っていれば、入庫期間が長い商品を先に販売するため、品質の劣化を最小限に抑えられます。

次に、在庫の管理が簡単であることです。
適当に在庫を積み上げていると、正しい数や入荷日が分かりづらくなるため、在庫を出庫させる際に非効率になります。
しかし、先入れ先出しを徹底していれば、簡単かつ正確に在庫を把握でき、棚卸しの労力が抑えられて人件費の圧縮やミスの抑制につながります。

先入れ先出し法による在庫管理のデメリットとは？

先入れ先出し法にはいくつかのメリットがありますが、それと同時にデメリットも存在します。
そのデメリットは、管理すべきデータが増えることです。
先入れ先出し法を行う場合、対象となる商品・商品番号・入荷日・使用期限・製造日・出荷期限などのデータを管理する必要があります。
複数のデータを入力する業務が増えることに加えて、細かいズレが生じて商品の余分発注につながる可能性も考えられます。

もし商品を余分に発注してしまい、その商品がなかなか売れない場合は、在庫処分を検討することがおすすめです。
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